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▲優遊吧斯董事長鄭虞坪對鄒族人有深厚感情。(圖/記者2015 ielts考試日期 新多益閱讀測驗 多益閱讀測驗時間 多益閱讀測驗下載周宸亘攝)

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「一把麵粉可以變出麵條、包子、水餃、葱油餅,真的太神奇了...」從小就喜歡麵食的優遊吧斯董事長鄭虞坪,生長在眷村,是退休老兵之子,雖然心不甘情不願的去讀了軍校,一直心心念念等退役後要去開麵館,但這個心願卻因為一盤燴炒水餃,讓他跟劍湖山集團結下不解之緣,最後還成為鄒族文化村的「大頭目」。鄭虞坪感恩的說:「就算是千里馬,也要有伯樂的賞識,如果沒有劍湖山執行長陳志鴻,就沒有今天的我及優遊吧斯。」

祖籍河南省虞縣人的鄭虞平,出生在嘉義眷村,父親鄭天佑,是隨老總統來台的蔣介石青年第206師,從來就把台灣當做暫居之厝,一心一意就是要「反攻大陸」。鄭虞坪說:「由於母親身體欠安,父親申請提早退休以便照顧,為了生活得到處兼差,我小時候就幫忙父親送過報、賣過冰,生活雖不富裕,但也餓不著。」

▲優遊吧斯提供鄒族人工作機會,不再四處流離。(圖/記者周宸亘攝)

因為眷村裡包括他父親在內的所有父執輩,都把反攻大陸的責任加諸在他們這一代身上,逼得從小就想開一家麵館的鄭虞坪,還是在父親半威半嚇下,勉強去讀了軍校。但他在軍中還是不忘大展手藝,並將一身做麵食的功力傳授給伙食團的小兵。

黃埔軍校陸軍第49期畢業的鄭虞坪,2000年在台中縣麗陽空特中心官拜中校退役。退役前幾週,剛好劍湖山老董事長陳鏡村一行人到部隊勞軍,陳鏡村吃到當天的燴炒水餃,一時驚為天人,經詢問是他教導伙兵做這道料理,就要他退役後到劍湖山報到。

▲鄭虞坪對二女兒有一份虧欠,父女情深。(圖/記者周宸亘攝)

當時鄭虞坪還是對開麵館的夢想不死心,但在開家庭會議時,家中全員贊成他去劍湖山服務,原因竟然是,住在嘉義的兩個女兒從小到大都沒去過劍湖山,可見鄭虞坪的軍旅生活有多忙碌。最後鄭虞坪進了劍湖山,也改變了他的一生。

鄭虞坪說:「他在劍湖山十年,都待在總經理陳志鴻身邊,從總經理室專員到總經理特別助理,看到陳志鴻是個如何拼命工作的人,也看到他對員工的厚道。」因為劍湖山有許多員工都是鄒族人,陳志鴻對鄒族人的感情也很深厚。

▲鄭虞坪把自己的妹妹及妹婿都拖下水,不僅拿房子去抵押借錢,還到優遊吧斯幫忙。(圖/記者周宸亘攝)

八八風災過後,鄭虞坪與陳志鴻都想為鄒族人做點事,這也是兩人之間不需言喻的默契。鄭虞坪把房子拿去貸款,還把妹妹、妹婿拖下水,當然,老東家陳志鴻也出錢出力,最後在樂野部落成立了"優遊吧斯"鄒族文化村,讓鄒族青年不必流離失所。

值得一提的是,2010年優遊吧斯開幕之際,鄭虞坪卻突然身體不適,呈現小中風跡象,當時就讀餐飲科系的二女兒,本來要去一家義大利餐館上班,看到父親心力交瘁的樣子,也「跳下火坑」到優遊吧斯幫忙,期間還發生摔傷住院的插曲,讓鄭虞坪一談起這個女兒,眼眶就紅了!

▲最會撒嬌的二女兒,現在是鄭虞坪的得托福報名日期 托福考試內容 時間 托福考試內容 托福考試時間2015 力助手。(圖/記者周宸亘攝)

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